Salz das es in sich hat & Giveaway

Mein komplettes Gewürzefach ist vollgestellt mit den aussergewöhnlichsten Gewürzen in allen erdenklichen Varianten und Kombinationen. Daneben stand bisher aber immer nur ein ganznormaler Salzstreuer, ich hätte auch nie gedacht das es soviele Arten und vorallem das es Salz auch mal nicht im Streuer gibt. Doch als ich auf  King of Salt stieß öffnete sich für mich regelrecht ein neues Universum um das Thema Salz. Besonders bei der Rocking Chefs Edition ging mein Herz auf, Salzsprays mit Tonkabohne, Zitrone oder Oxalis ? Klasse! Perfekt zum Experimentieren in der Küche.

Aber erst einmal von Anfang: Bei den King of Salt Salzen handelt es sich um Urmeersalz aus dem Osnabrücker Land, ganz genau genommen aus einer Salzmanufaktur in Bad Essen. Das pure Salzspray ist für alles zu gebrauchen, ob zum würzen des Rührei´s oder verfeinern einer anderen Speise, es eignet sich perfekt. Geschmacklich ist es schön salzig aber doch durch seinen besonderen Geschmack etwas ganz neues. Auch in der gehobenen Gastronomie haben die Produkte bereits starken Anklang gefunden und werden gerne genutzt. Der Starkoch Ralf Jakumeit  hat zusammen mit seinen Rocking Chefs die Edition "Rocking Chefs" entwickelt . Das sind 6 Salzsprays mit verschiedenen Geschmacksnuancen von Tasmanischen Pfeffer bis Rohrzucker ist fast alles vertreten. Auf diese war ich ganz besonders gespannt, da ich zum Beispiel nicht wusste was ich mit dem Oxalis Salzspray würzen sollte und mir unter dem Geschmack auch nicht recht etwas vorstellen konnte. Doch auf der Rückseite jeder Flasche steht eine Empfehlung, so weiß ich das sich Oxalis für Fisch oder Reis eignet und diesem einen schönen Rot-ton verleiht. Das Salzspray und das Flüssigsalz Tasmanischer Pfeffer sind super zum Würzen von Fleisch, desto blutiger desto besser. Wir haben es beim Grillen angewendet und unsere Gäste waren mehr als begeistert. Zu Gefügel passt die Geschmacksrichtung Tonka Bohne, die dem Gericht einen leichten Vanille Hauch verleiht. Das würzige Pimpinella Anisum eignet sich für Schalen und Krustentiere. Zitrone und Rohrzucker sind dagegen meines Erachtens universell nutzbar.

Ausserdem habe ich Urmeersalz Kristalle und feines Salz im Salzstreuer erhalten es schmeckt, ähnlich wie das pure Salzspray, zwar schon gut salzig aber im Vergleich zu üblichem Salz anders und mir persönlich auch besser. Was ich übrigens bemerkenswert finde ist das 1/3 Teelöffel des Salzes in 100ml warmen Wasser wie eine Gemüsebrühe schmecken, obwohl ja überhaupt keine Gewürze beigefügt sind, es ist pures Salz. Ich habe das selbe übrigens mit herkömmliche Salz ausprobiert, was nicht geklappt hat!

 Fazit: Ich bin sehr begeistert von den Salzsprays, in der handhabung sowie auch im Geschmack sind sie Klasse! Sie bringen mehr Pep in die Küche und in die Gerichte. Auch die beiden festen Salze sind lecker, sie unterscheiden sich im Geschmack von den üblichen Salzen. Für mich etwas besonderes.

Und wie es die aufmerksamen von euch wohl schon bemerkt haben, gibt es nun wie schon in der Überschrift versprochen eine Verlosung! King of Salt war so freundlich und hat mir für euch einiges (!) zum Verlosen mitgeschickt, und ich habe drei super Sets für euch zusammengestellt. Vielen Dank nochmal an King of Salt!

Set 1: Salzspray Tasmanischer Pfeffer, Salzspray Zitrone & Salzspray Oxalis

Set 2: Salzspray Tonkabohne & Salzspray Pimpinella Anisum

Set 3: Salzspray Pur, Flüssigsalz Tasmanischer Pfeffer & Salzspray Rohrzucker

Das müsst ihr tun:

~Die Verlosung beginnt jetzt und endet am 27.08.2013 um 17 Uhr.

 ~Mitmachen dürfen alte, sowie neue Leser, die das 18. Lebensjahr erreicht haben.

 ~Die Verlosung gilt nur für Deutschland, Österreich und die Schweiz.

~Hinterlasst mir einen Kommentar mit eurem Favouriten-Set, warum ihr dieses ausgewählt habt und eurer E-mail Adresse.

~Sagt mir ausserdem ob es für euch in Ordnung ist wenn ich eueren Vornamen bei Gewinn hier auf dem Blog veröffentlichen darf.

~ Das Bild oben dürft ihr übrigens verwenden und ihr erhaltet ein extra Los wenn ihr mein Gewinnspiel auf eurem Blog erwähnt!

Ich wünsche euch allen Viel Glück!♥♥♥