Durch Abstimmung in der Familie haben wir uns für die ersten Sorte entschieden, und am Wochenende gab es dann die erste EisCreation: Vanilla Chocolate. Es ist ein Bourbon Vanilleeis mit einer vollmundigen Schokoladensauce (7,9%) und verfeinert mit zartschmelzenden Zartbitter- (1,7%) und Vollmilchschokoladen (3,0%) Stücken. Obendrauf befinden sich knackig, leckere Schokoraspeln (1,3%). Statt Sahne befindet sich hier eingedickte, entrahmte Milch drinnen. Angerichtet habe ich das Eis mit einem Eisportionierer in Weckgläsern, dekoriert mit etwas Sahne, geraspelter Schokolade und Zebraröllchen. Es schmeckt schön vanillig und cremig schokoladig, meine Mittester und ich finden das Eis super lecker. Vorallem mögen wir die extra großen, weichen Schokoladenstücke die sich im Inneren befinden. Es ist auf jeden Fall empfehlenswert und wir werden die Sorte bestimmt einmal wieder kaufen.
Nach und nach werde ich noch vier andere Sorten testen und wieder darüber berichten, und natürlich meine Kreationen vorstellen. Cremè Brulee und Wiener Melange befinden sich schon im Eisfach und werden in den kommenden Tagen zusammen mit Freunden verspeist.
wow sieht das toll aus,
AntwortenLöschenLiebe gRüße